Bagi banyak di antara kita, kita mengenalnya sebagai maitre d' yang menawan di acara First Dates di Channel 4.
Namun kini tokoh TV ternama ini akan kembali ke layar kaca dan mengambil peran yang sangat berbeda, sebagai presenter liputan Olimpiade BBC.
Dalam perkembangan yang tak terduga, BBC telah mengumumkan bahwa Fred Sirieix akan bergabung dengan jajaran presenter untuk liputan saluran tersebut tentang Olimpiade di Paris musim panas ini.
Tugas tersebut – yang berbeda dari peran apa pun yang pernah ia ambil sebelumnya – adalah pekerjaan terbesarnya, dan menambah kisah sukses yang sudah luar biasa mulai dari menjadi koki di Prancis, hingga syuting acara perjalanan bersama Gordon Ramsay dan membintangi ITV's I. aku seorang Selebriti.
Namun, meski peralihan dari dunia kuliner ke arena olahraga mungkin mengejutkan bagi sebagian orang, para ahli mengatakan mereka sudah memperkirakan hal itu akan terjadi.
Seperti dugaan humas Mark Borkowski kepada MailOnline, 'Fred memiliki perpaduan yang langka antara kehangatan dan profesionalisme.
Fred Sirieix akan bergabung dengan jajaran presenter yang akan memimpin liputan Olimpiade BBC musim panas ini
Tokoh TV ini terkenal sebagai maitre d' yang menawan di First Dates Channel 4
'Pemirsa menyukainya karena dia merasa tulus – dia bukan sekadar orang yang suka bicara; dia seseorang yang sepertinya benar-benar mengingat nama dan anggur favoritmu.'
Koki dan presenter Prancis ini dengan cepat menjadi favorit penggemar saat ia memulai debutnya di acara kencan First Dates pada tahun 2013.
Pemirsa langsung menyukai dia dengan senyumnya yang ramah dan menawarkan nasihat romantis kepada sejoli yang tampil di acara tersebut – dan lebih dari 10 tahun kemudian popularitasnya di program tersebut tidak berkurang.
Di luar kehidupannya di The Botanist in Bath, tempat serial tersebut sekarang difilmkan, pria berusia 52 tahun ini memenangkan hati pemirsa ketika ia berpasangan dengan Gordon Ramsay dan koki Italia Gino D'Acampo untuk membintangi Gordon, Gino, dan Fred's Road Trip .
Namun, karena lahir dan dibesarkan dalam keluarga dekat di Limoges, Prancis, menjadi bintang TV bukanlah hal yang selalu diinginkan Sirieix.
Namun, pemuda Prancis ini selalu memiliki hasrat terhadap makanan dan keramahtamahan, dan dorongan inilah yang membuatnya naik pangkat dari kehidupannya di dunia kuliner menjadi dunia TV.
Guru PR terkemuka, Tn. Borkowski menambahkan bahwa maitre d' memiliki kualitas yang membuat pemirsa tertarik padanya.
Ia berkata: 'Ah, Fred Sirieix – siapa yang mengira bahwa seorang maître d' yang menawan dari “First Dates” akan meluncur ke aula suci liputan Olimpiade BBC?
'Ini adalah lintasan karier yang memberikan harapan bagi setiap tokoh reality TV dengan sedikit karisma dan keahlian dalam menangani momen-momen canggung.
Terlihat di tengah, Andrea Spendolini-Sirieix, putri dari tokoh TV yang merupakan bagian dari tim selam Tim GB di Olimpiade
Sirieix bersama Gordon Ramsay dan Gino D'Acampo untuk Gordon, Gino dan Fred's Great Christmas Roast
Kehidupan: Lahir dan dibesarkan dalam keluarga yang sangat dekat di Limoges, Prancis bagian tengah. Sekarang ia tinggal di Peckham, London (foto pada bulan Agustus)
“Keberhasilan Fred bergantung pada beberapa hal penting. Keaslian adalah kuncinya.
“Kedua, dia benar-benar ahli dalam membuat orang merasa nyaman. Menonton Fred melewati momen canggung dan terkadang memalukan di “First Dates” adalah acara TV yang hebat.
'Terakhir, BBC selalu mencari presenter yang aman, sopan, dan menarik. Ia membawa sentuhan gaya Prancis atau bahkan kontinental tanpa arogansi, membuatnya cocok untuk ajang global seperti Olimpiade.
“Kenaikan jabatan Fred adalah kisah klasik tentang manajemen karier yang cerdas dan bakat alami. Dia tidak hanya mengikuti gelombang ketenaran di acara TV realitas.
'Jika ada pelajaran di sini, keaslian, dikombinasikan dengan pemahaman yang tajam tentang kekuatan diri sendiri, dapat mendorong siapa pun untuk memiliki tim yang hebat dan kehadiran media sosial.
'Oh, dan menjadi pria baik itu membantu.'
Putra dari pekerja kesehatan, Sirieix sebelumnya pernah bercerita tentang bagaimana ayahnya, seorang perawat, menjadi panutannya dan telah menginspirasinya untuk bekerja di industri jasa.
Memulai pelatihannya sebagai seorang koki di sebuah perguruan tinggi katering di dekat Souillac, di barat daya Prancis, ia khawatir hal itu akan “membunuh jiwanya” dan memutuskan bahwa ia lebih suka peran sebagai pelayan di depan rumah.
Sirieix menerima penghargaan Makanan untuk 'Gordon, Gino, dan Fred: Viva Espana!' di TRIC Awards 2024 di The Grosvenor House Hotel
Nigel Farage dan Sirieix sama-sama ambil bagian dalam I'm a Celebrity Get Me Out of Here tahun lalu
Karena selalu menyukai kehidupan di Inggris, pemuda itu mengemasi tasnya dan berangkat ke London pada tahun 1992 di usia 20 tahun.
Dia memulai karirnya sebagai Chef de Rang di restoran berbintang tiga Michelin La Tante Claire, yang telah ditutup. Dia kemudian mengerjakan keajaibannya di Le Gavroche, Sartoria dan Brasserie Roux.
Namun di restoran berbintang Michelin Galvin at Windows, di lantai 28 Hilton di Park Lane, dia mendapat pekerjaan sebagai manajer umum dan bertahan selama 14 tahun hingga 2019.
Kehidupannya di TV berjalan dengan mengejutkan, dari menjadi wajah ramah yang diasosiasikan dengan First Dates, hingga melakukan perjalanan darat dengan koki hebat Gordon dan Gino.
Tahun lalu, Sirieix menemukan ketenaran lebih jauh di acara I'm a Celebrity Get Me Out of Here di ITV ketika ia menyerang Nigel Farage, dengan mengatakan bahwa pemimpin Reformasi itu 'tidak tertarik membuat dunia menjadi tempat yang lebih baik'.
Selain kesuksesannya di TV, maitre d' yang karismatik ini tidak hanya memberikan hasil yang baik untuk dirinya sendiri, namun juga memberikan kontribusi kepada generasi muda melalui berbagai inisiatif amal.
Pada tahun 2017, Sirieix membantu meluncurkan The Right Course, sebuah proyek amal di mana para pelanggar ditugaskan untuk memasak dan bertugas di penjara, yang pada akhirnya akan mendapatkan ijazah.
Prakarsa ini, yang dimulai dengan tujuan membantu para pelanggar mendapatkan pekerjaan setelah menjalani hukuman, telah terbukti sebagian besar berhasil.
Menurut situs web tersebut, 74 persen dari mereka yang mendaftar memperoleh setidaknya satu kualifikasi pada tahun 2023, dan 93 persen dari mereka yang melakukan kontak pasca-pembebasan telah memperoleh pekerjaan.
Fred bersama dua koki Gordon dan Gino dalam episode 'Go Greek' mereka
Sirieix, Gordon dan Gino dalam episode Fiesta Forever dari serial perjalanan mereka
Cinta: Fred mengungkapkan di I'm a Celeb bahwa dia berencana untuk menikah dengan tunangannya Fruitcake pada tahun 2024, setelah terpaksa membatalkan pernikahan mereka karena pandemi Covid
Ia juga mencintai segala hal yang berhubungan dengan minuman keras, dan menciptakan kompetisi koktail bernama Galvin Cup yang memberikan penghargaan kepada para bartender muda atas bakat mereka.
Selain itu, Sirieix mengepalai Galvin's Chance, sebuah badan amal yang bertujuan mendukung kaum muda kurang mampu yang berperan sebagai front-of-house di hotel, restoran, dan bar terkemuka di London dan Skotlandia.
Berbicara tentang keputusan BBC untuk merekrut Sirieix, Borkowski menambahkan: 'Penunjukan Fred mungkin dilihat sebagai bagian dari tren BBC saat ini yang memprioritaskan kepribadian dan keterlibatan publik dibandingkan kualifikasi konvensional.
'Karier Sirieix ditandai oleh kemampuannya untuk terhubung dengan orang-orang dan memberikan sentuhan elegan dan pesona pada apa pun yang dilakukannya, kualitas yang mungkin diandalkan oleh BBC untuk melibatkan khalayak yang lebih luas di Olimpiade.'
Pria berusia 52 tahun ini bukan satu-satunya di keluarganya yang akan melakukan sesuatu yang berhubungan dengan Olimpiade musim panas ini.
Putrinya, Andrea Expolini-Sirieix, adalah penyelam profesional Inggris yang menjadi Junior Dunia pada tahun 2022 dan telah memenangkan banyak medali Eropa dan Persemakmuran.
Dia akan menuju ke Olimpiade keduanya untuk mewakili tim selam Tim GB.
Sirieix juga memiliki anak lain, Lucien, keduanya dari hubungan sebelumnya.
Saat ini ia bertunangan dengan tunangannya Fruitcake, yang rencananya akan dinikahinya di Jamaika akhir tahun ini.
Dalam peran barunya yang menarik, Sirieix akan bergabung dengan Clare Balding, Gabby Logan, Hazel Irvine, Isa Guha, Jeanette Kwakye, JJ Chalmers, dan Mark Chapman untuk mempersembahkan Olimpiade.
Tamu istimewa juga akan mencakup atlet Olimpiade putri terkenal, Laura Kenny, pelompat jauh Inggris Jazmin Sawyers, peraih medali emas Olimpiade Moe Sbihi, dan peraih medali perunggu Olimpiade Vicky Hollan.
