Tim gugus tugas Komisaris Keamanan Pangan Telangana melakukan inspeksi di unit produksi acar di pinggiran Hyderabad pada tanggal 20 Juni dan menemukan beberapa pelanggaran kebersihan.
Di Perusahaan Manufaktur DB Joshi Masala di IDA Moula Ali, tim menemukan 30 kg Asam Merk Bunga dan 300 kg biji jintan yang dikemas tanpa pernyataan label yang sesuai, sehingga menyebabkan penyitaan. Tepung beras kadaluwarsa yang digunakan dalam pembuatan papad juga dibuang oleh petugas. FBO tidak memiliki sertifikat kebugaran medis untuk penjamah makanan, meskipun pengendalian hama dilakukan setiap 15 hari menurut catatan yang ada. Salinan asli lisensi FSSAI dipajang, dan jendela dilengkapi dengan kasa anti serangga, serta pintu yang ditutup rapat untuk mencegah masuknya hama, menurut rilis dari tim keamanan pangan.
Di VRV Foods di IDA Cherlapally, tim menemukan bahwa laporan analisis air untuk air RO yang digunakan sebagai bahan tidak tersedia. Bagian dari mesin pengepakan ditemukan berkarat, dan lalat rumah terlihat di dalam lokasi produksi. Tidak ada tirai anti serangga, dan beberapa penjamah makanan tidak mengenakan celemek dan penutup rambut. Selain itu, sertifikat kebugaran medis untuk penangan makanan dan catatan pengendalian hama tidak tersedia. Namun, salinan asli lisensi FSSAI dipajang di kantor, dan sertifikat Pelatihan dan Sertifikasi Keamanan Pangan (FoSTaC) tersedia untuk supervisor. Laporan analisis untuk artikel makanan yang diproduksi dilakukan oleh laboratorium terakreditasi NABL.
Di Ramabai Joshi Industries di IDA Moula Ali, inspeksi mengungkapkan bahwa sertifikat kebugaran medis untuk penjamah makanan tidak tersedia. Beberapa jendela dan ventilator tidak dilengkapi dengan tirai anti serangga. Salinan lisensi FSSAI yang diperbarui tidak ditampilkan, dan acar setengah jadi yang disimpan dalam tong plastik tidak memiliki label batas waktu penggunaan atau tanggal kedaluwarsa. Jalan menuju area pengupasan bawang putih memiliki lantai rusak dan berlubang, yang mengindikasikan kemungkinan dihinggapi tikus. Namun, penjamah makanan memakai tutup kepala dan celemek, dan pengendalian hama dilakukan setiap 15 hari menurut catatan.
