Tim satuan tugas Komisaris Keamanan Pangan Telangana melakukan inspeksi di bar dan restoran populer di Gachibowli pada tanggal 1 Juli dan menemukan pelanggaran kebersihan.

Di Tabula Rasa di Nanakramguda, inspektur makanan menemukan bahwa salinan lisensi FSSAI tidak dipajang di tempat tersebut. Selain itu, sertifikat kesehatan medis untuk para penjamah makanan tidak ada. Produk-produk yang kedaluwarsa, termasuk udang seberat 12 kilogram, dan susu Turki, dibuang di tempat oleh tim. Beberapa penjamah makanan tidak mengenakan penutup kepala sementara tempat sampah dibiarkan terbuka, dan lalat rumah terlihat di dekatnya. Namun, bahan makanan yang disimpan ditutup dan diberi label dengan benar, dan catatan pengendalian hama tersedia.

Di Hakuna Matata Kitchen di Gachibowli, salinan lisensi FSSAI tidak dipajang. Petugas penanganan makanan ditemukan tanpa penutup kepala, sarung tangan, dan celemek. Dapur tidak memiliki kasa antiserangga, dan pintunya tidak tertutup rapat. Sertifikat kesehatan medis untuk petugas penanganan makanan dan catatan pengendalian hama tidak ada. Selain itu, bahan mentah dan makanan setengah jadi tidak ditutup atau diberi label dengan benar.

Sumber