Walmart telah mengeluarkan penarikan kembali produk secara luas yang mempengaruhi hampir 10.000 kasus merek Great Value miliknya jus apelsebuah langkah yang didorong oleh kekhawatiran atas potensi kontaminasi dengan arsenik anorganik.
Tindakan ini, yang awalnya diumumkan pada tanggal 15 Agustus, ditingkatkan pada hari Jumat oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) untuk mencerminkan meningkatnya kekhawatiran tentang keamanan produk.
Penarikan ini melibatkan 9.535 kotak jus apel, yang didistribusikan di 25 negara bagian, Puerto Riko, dan Distrik Columbia. Produk yang terpengaruh dikemas dalam enam botol berukuran 8 ons (227 gram). Penarikan ini diprakarsai oleh Refresco Beverages US Inc, produsen yang berkantor pusat di Florida, yang secara sukarela menarik produk tersebut dari rak-rak setelah menemukan kadar arsenik yang melebihi standar keamanan industri.
Arsenik anorganik, bentuk bahan kimia yang lebih beracun dibandingkan dengan arsenik alami, telah menimbulkan kekhawatiran di kalangan pejabat kesehatan karena potensinya menyebabkan efek kesehatan yang merugikan. Sementara klasifikasi penarikan kembali yang diperbarui oleh FDA menunjukkan bahwa kadar arsenik anorganik yang terdeteksi tidak mungkin mengakibatkan masalah kesehatan yang serius atau tidak dapat disembuhkan, badan tersebut menekankan bahwa kontaminasi tersebut dapat menyebabkan gejala sementara seperti muntah, sakit perut, diare, mati rasa, dan kram otot.
Institut Kesehatan Nasional mencatat bahwa pengujian rutin terhadap arsenik dalam produk makanan sangat penting, karena peningkatan sedikit saja dari kadar arsenik anorganik maupun organik dapat menimbulkan risiko kesehatan.
Badan Perlindungan Lingkungan (EPA) mengklasifikasikan arsenik anorganik sebagai karsinogen, yang berarti memiliki potensi menyebabkan kanker jika terpapar dalam jangka panjang.
Meskipun ada kekhawatiran ini, FDA belum melaporkan adanya kasus penyakit yang terkait langsung dengan jus apel yang ditarik. Panduan lembaga saat ini menunjukkan bahwa meskipun kontaminasi tersebut serius, risiko dampak kesehatan yang parah tetap rendah.



Sumber