- Presenter TV, 61 tahun, memberi tahu Scarlett Dargan tentang gin dan tonik di Kutub Utara, obsesi awalnya terhadap teh dan mengobrol pai sambil minum segelas bir dengan legenda rock
Minuman favoritku saat itu seorang anak adalah teh.
Anehnya, saya mulai meminumnya saat masih muda, mungkin saat saya berusia tiga atau empat tahun. Dulu saya meminumnya dengan sedikit susu, tanpa gula, tapi sekarang saya menambahkan susu kambing. Bukan karena saya berusaha untuk benar-benar jujur, tapi karena saya sebenarnya menyukai rasanya.
Saya tidak suka kopi, meski berusaha keras.
Saya sudah berusaha meyakinkan diri sendiri bahwa saya suka espresso setelah makan malam atau cappuccino di pagi hari, tapi nyatanya tidak. Rasanya seperti debu. Dan saya tidak menyukai budaya minum kopi: Saya pikir para fanatik kopi bisa jadi sedikit sombong. Saya malah minum teh yang enak dan sederhana, seperti Sainsbury's Assam atau Yorkshire Gold. Apapun yang bersifat industri.
Pada kencan pertama saya dengan pasangan saya, Sarah, saya minum segelas bir London Pride.
Itu terjadi sekitar 20 tahun yang lalu, dan kami pergi ke The Cross Keys di Hammersmith. Saya cenderung tidak minum bir di rumah, tapi saya suka minum bir di pub. Saya suka ritualnya: gelas bir dan pelayan bar menuangkannya untuk saya. Ada sesuatu yang sangat pribadi ketika disajikan segelas bir di pub yang layak.
Minuman paling berkesan yang pernah saya minum adalah di Kutub Utara.
Saat itu tahun 2007, dan saya bersama Jeremy Clarkson dalam pembuatan film Toyota Hilux yang dimodifikasi Perlengkapan Teratas. Dengan semua perkemahan di Arktik, ini adalah saat yang sangat menyedihkan, jadi saya mencoba menyemangati kami dengan sekeranjang barang termasuk kaviar dan gin Bombay Sapphire. Sungguh mimpi buruk karena ginnya hampir membeku, jadi saya harus menghangatkannya di balik mantel. Tapi kami berhasil, dan kami punya gin dan tonik di Kutub Utara. Tentu saja, ada banyak es yang menyertainya.
James bersulang santai di Arktik.
Minuman terburuk yang pernah saya rasakan adalah sebotol Martini berwarna hijau cerah.
Ini bahkan lebih buruk daripada minuman keras Vietnam yang dibuat dari darah ular dan vodka. Itu adalah minuman pertama yang benar-benar membuat saya terpesona ketika saya berusia 15 atau 16 tahun. Saya mengambil botol untuk dibawa ke pesta, dan banyak sekali muntah-muntah di dalam pot tanaman. Saya masih merasakan reaksi khas Pavlov setiap kali saya melihat botolnya atau mendengar jingle iklannya.
Saya pernah berbagi pai dan satu pint dengan Brian Johnson, penyanyi utama AC/DC.
Kenikmatan James mencakup satu pint pub dan secangkir teh, namun Martini sangat dilarang
Kami sedang syuting Perlengkapan Teratas di Australia, mungkin sekitar satu dekade yang lalu, dan dia kebetulan menginap di hotel yang sama. Dia penggemar berat pai, dan saya mengobrol dengannya tentang betapa saya juga menyukai pai. Lalu suatu malam saya kembali setelah pertunjukan live dan Brian sedang duduk di sana, dan dia membelikan saya kue dari toko lokal. Dia berkata, 'Apakah kamu mau minum satu pint juga?' Jadi saya duduk ngobrol di bar hotel dengan pentolan AC/DC itu.
Jika saya boleh minum dengan siapa pun, saya harus memilih pemimpin agama yang besar.
Seperti Yesus atau Buddha, meskipun mereka mungkin tidak minum, jadi itu pasti secangkir teh. Ada beberapa pertanyaan besar yang harus mereka jawab, dan mereka berada dalam posisi yang lebih baik untuk menjawabnya dibandingkan siapa pun yang pernah hidup.
Saya tidak terlalu keberatan dengan minuman apa yang mereka sajikan di pemakaman saya.
Bagaimanapun juga, aku akan mati. Jadi saya mungkin akan memaksa semua orang untuk meminum Martini botolan hijau itu. Dan sandwich keju dan Branston Pickle akan menjadi satu-satunya makanan setelahnya. Nikmati Martini dan sandwich acar sebanyak yang Anda mau, semuanya!
James May Gin tersedia untuk dibeli di jamesgin.com
