Ini bisa menjadi musim White Sox yang secara historis buruk. Milkshake yang viral menyelamatkan penggemar.

CHICAGO — Anda tidak berharap berada dalam situasi ini, roti panggang (red marshmallow) Chicago, tetapi dalam bisbol, seperti dalam kehidupan, terkadang nasib baik menemukan Anda bahkan sebelum Anda menemukan diri Anda sendiri.

Itulah kehidupan saat ini bagi Campfire Milkshake yang sederhana, sebuah komet penganan yang diharapkan hanya menjadi bagian dari menu dan akhirnya menjadi daya tarik utama di musim White Sox yang secara historis mengerikan.

“Itu hanya salah satu dari hal-hal itu,” kata koki eksekutif Levy Ryan Craig kepada saya hari Minggu. “Itu baru saja terjadi.”

Sementara itu, Sox sedang turun. Terbakar. Singkatnya, dalam istilah Campfire Milkshake, itu adalah marshmallow dan sisa bisbolnya adalah obor butana.

Jika Anda hanya membaca cerita ini karena ini tentang milkshake yang viral, mari bergabung dengan tim Anda.

Ini merupakan awal yang sulit bagi South Siders, yang seperti mengatakan bahwa Beruang telah berjuang keras untuk menemukan quarterback waralaba selama bertahun-tahun.

Pada skor 2-13, Sox memulai awal terburuk dalam sejarah waralaba, merupakan tim terburuk dalam bisbol dan dapat dengan mudah melampaui rekor organisasi untuk kekalahan terbanyak di musim ini, yaitu 106. Dalam penampilan malang lainnya pada hari Minggu, Sox kalah kepada The Reds 11-4 untuk menyelesaikan tiga pertandingan di mana mereka dikalahkan 27-5.

Mereka hanya mencetak 34 run dalam 15 pertandingan, dan dalam rentang sembilan pertandingan, pemukul 2-3-4 mereka Yoán Moncada, Luis Robert dan Eloy Jiménez masing-masing melukai diri mereka sendiri saat berlari menuju atau di sekitar base pertama.

Setelah musim dengan kekalahan 101, offseason yang berfokus pada perolehan pitching murah dan infielder yang mengutamakan sarung tangan, serta pertukaran pelatihan musim semi dari pemain andalan Dylan Cease, Sox sudah diproyeksikan berada di antara buruk hingga sangat buruk pada tahun 2024. Namun kesenjangan antara harapan-harapan kecil dan kenyataan buruk saat ini lebih besar dari jurang pemisah antara barisan penggemar di dek atas.

Suasana di sekitar pertandingan kasarnya mencerminkan kenyataan dingin dari sebuah tim yang tidak menuju ke mana-mana. Hampir semua orang yang bekerja untuk tim, mulai dari eksekutif hingga karyawan di hari pertandingan, meremehkan kinerja tim sesuka hati.

Orang-orang ini telah melihat banyak pertandingan bisbol yang buruk, tetapi seperti yang dikatakan oleh seorang karyawan lama kepada saya pada hari Minggu: “Saya tidak tahu harus menyebutnya apa.”

Yang tersisa di antara mereka dan keburukan total hanyalah milkshake.

“Ini merupakan perhatian yang baik bagi kami,” kata Ross Virando, direktur makanan dan minuman tim. “Itu perlu.”

Brooks Boyer, kepala pendapatan dan pemasaran Sox, sangat pusing ketika saya mengatakan saya akan menulis tentang hal itu pada hari Minggu, dia melambai kepada Virando dan Craig untuk berbicara dengan saya di lapangan.

Saat percakapan berlangsung sebelum pertandingan White Sox, percakapannya tetap optimis. Seperti yang sering terjadi, makanan dan minuman di 35th dan Shields lebih menarik dibandingkan produk di lapangan.

Jika White Sox pindah ke Nashville, mereka bisa mengubah stadion itu menjadi pasar petani kelas atas.

Sedangkan untuk Campfire Milkshake, terinspirasi dari s'mores, minuman kocok coklat dengan kerupuk graham yang dicampur dengan krim kocok dan di atasnya diberi marshmallow dan sepotong Hershey's. Disajikan dalam replika plastik gelas sundae jadul dengan coklat leleh asli di atasnya yang membutuhkan waktu dan tenaga dari staf dapur.

Ini bukan salah satu monster yang Anda lihat di tempat makanan penutup ramah Instagram yang trendi. Ini pada dasarnya adalah minuman kocok coklat ukuran normal, dan ya, itu sangat enak.

Sox telah melakukan hal semacam ini sebelumnya dengan minuman kocok rasa churro, tetapi api unggun menjadi populer setelah mereka meluncurkannya di pratinjau media tahunan “Menu Serangan Jantung”.

“Anda tidak pernah tahu apa yang akan menjadi viral,” kata Craig, yang sebelumnya bekerja di Oklahoma City. “Itulah masalahnya dengan makanan. Tapi menurut saya itu adalah keterkaitannya. Setiap orang pernah mengalami s'mores sebelumnya. Dan kemudian saya membawanya ke level berikutnya, mencelupkan semua cangkir ke dalam coklat. Itu terlihat sangat fotogenik.”

Begitu Sox menyadari bahwa mereka memiliki sesuatu di sini, mereka mulai memasarkannya, menempatkannya di siaran dan menampilkannya di saluran media sosial mereka.

& Milkshake Api Unggun 😉 pic.twitter.com/I95D8pOyz1

— Chicago White Sox (@whitesox) 13 April 2024

Hei, itu saja atau ingatkan orang-orang bahwa Andrew Benintendi menandatangani kontrak agen bebas terbesar dalam sejarah Sox.

Tidak banyak kabar baik yang bisa disoroti akhir-akhir ini. Starter hari Minggu Michael Soroka memiliki ERA 6,98 dan lebih banyak berjalan (12) daripada strikeout (10) dalam empat permulaan. Fokus tim pada peningkatan pertahanan belum membuahkan hasil, dan Sox tidak bisa keluar dari kantong kertas. Jika bukan karena Garrett Crochet dan mungkin Gavin Sheets, milkshake akan menjadi pilihan terbaik untuk menjadi perwakilan tim All-Star.

Meskipun ROI Sox pada agen gratis seperti Benintendi berada di angka negatif, setidaknya milkshake menghasilkan pendapatan, hanya saja tidak sebanyak yang Anda bayangkan.

Minuman ini berharga $15 ($16,61 termasuk pajak), yang hampir sama dengan Blue Moon. Namun karena ini adalah item khusus yang membutuhkan bahan-bahan segar, mereka membatasinya hingga 300 per pertandingan di bar Vizzy level 100 dan tambahan 50-100 untuk Stadium Club.

“Ketika Anda membuat sebuah barang khas, sering kali, barang tersebut tidak dirancang untuk terjual 3.000 unit sehari,” kata Craig. “Ini dirancang untuk menjadi luar biasa, tetapi membutuhkan banyak persiapan. Ada seluruh kru di belakang (Sabtu) setelah pertandingan, mencelupkan gelas milkshake ke dalam coklat. Itu sebuah proses.”

Koki eksekutif Levy, Ryan Craig, memanggang marshmallow dengan milkshake. (Jon Greenberg / Atletik)

Craig dan timnya segera menyadari bahwa mereka harus beralih dari blender sederhana ke “blender tongkat genggam raksasa” untuk membuat campuran berukuran lima galon karena banyaknya permintaan. Selain mencelupkan gelas milkshake ke dalam coklat leleh (seperti yang Anda lihat di air mancur), mereka juga memanggang marshmallow di dalam oven.

The Sox mengatakan minuman tersebut awalnya direncanakan akan tersedia di klub, tetapi karena para penggemar tertarik, Sox mengatakan membiarkan mereka minum shake.

Dengan mengingat hal itu, Craig mengatakan mereka menaikkan batas menjadi 400 untuk pertandingan hari Minggu karena terjual habis pada inning keempat hari Sabtu. Hari yang cerah di tahun 70-an hanya bisa membantu.

Nalurinya benar karena mereka melampaui rekor penjualan musiman dengan menjual 453 pada hari Minggu, yang berarti sekitar 2,5 persen penonton memilikinya. Ketika saya bertemu dengannya di stand pada inning ketiga, seorang wanita memberi tahu kami bahwa dia telah melakukan beberapa perjalanan untuk membelinya untuk kelompoknya. Antrean panjang segera terbentuk.

Saat shake terjual habis pada akhir inning ketujuh, The Reds melakukan empat kali asuransi. Sejauh ini, itu adalah enkapsulasi musim dingin.

(Foto teratas: Jon Greenberg / Atletik)